Thương hiệu Ashima giới thiệu bộ sưu tập nấm Matsutake lần thứ IX năm 2019

TTGĐ - TP.HCM, 23/08/2019 – Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng (chi nhánh phía Nam) tổ chức Sự kiện ra mắt Bộ sưu tập nấm Matsutake lần thứ IX năm 2019 diễn ra tại nhà hàng Ashima Phú Mỹ Hưng, tọa lạc tại Số 47 Đường số 6, khu phố Hưng Phước 4 (R19), phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM.


Sự kiện thu hút hơn 150 khách mời tham dự trong đó có sự tham gia các cấp lãnh đạo của công ty CP.TMDV Cổng Vàng, ban quản lý cấp cao của nhãn hàng Ashima cùng các đối tác chiến lược và các đơn vị báo chí uy tín.

Cứ mỗi độ mùa thu hàng năm, nhà hàng Ashima trân trọng giới thiệu menu mới với loại Nấm đặc biệt, mang tên Matsutake. Đây là loại nấm đắt nhất thế giới mang trọn vẹn hương vị mùa thu Nhật Bản.


Nói qua về lịch sử, từ xa xưa, người Nhật đã gieo ngàn bước chân trong rừng thông xanh thẳm để tìm kiếm loại nấm chỉ xuất hiện duy nhất vào mùa thu, là loại nấm hiếm có khó tìm tại đất nước mặt trời mọc. Chính vì vậy, nấm Matsutake trở thành một trong những Cống phẩm cho hoàng gia Nhật Bản, người ta hay ví đây là viên bảo ngọc quý giá của ẩm thực châu Á.

Nấm Matsutake (hay còn gọi là nấm Tùng nhung) rất hiếm và khác với những loại nấm mọc trên thân gỗ mục khác, vì không thể trồng nhân tạo được, hoàn toàn có nguồn gốc tự nhiên.  Nấm Matsutake chỉ mọc ở những cánh rừng thông hoặc tùng, quanh năm có mây mù, tuyết phủ và độ ẩm cao.

Không chỉ ngon, loại nấm này mang đến giá trị dinh dưỡng thượng đẳng, là món quà sức khoẻ vượt bậc so với nhiều loại thực phẩm khác. Qua bàn tay nâng niu của người đầu bếp, nấm Matsutake tại Ashima được chế biến với tất cả sự trân quý.


Lần ra mắt này, với menu mới đa dạng cách chế biến, thực khách sẽ được thưởng thức trọn vẹn mỹ vị thiên nhiên từ loại nấm thượng phẩm. Và đừng quên gọi cho mình một phần nấm Matsutake nướng than hoa – là cách chế biến nguyên bản, tròn vị nhất được người Nhật ưa chuộng.  

Sự kiện ra mắt bộ sưu tập Matsutake lần thứ IX được tổ chức tạị nhà hàng Ashima Phú Mỹ Hưng – đây cũng là nhà hàng thứ 9 vừa được khai trương vào ngày 23/8/2019.

Được mở ra từ năm 2005, là thương hiệu đầu tiên của công ty Cổng Vàng - chuỗi nhà hàng cao cấp Ashima với món ăn đặc trưng là Lẩu nấm và các món ăn được chế biến từ nấm có hương vị thơm ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bộ sưu tập nấm của Ashima bao gồm hơn 40 loại nấm thiên nhiên và nấm quý có nguồn gốc từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Shangri la như nấm tùng nhung, nấm kê tùng, nấm gan bò mỹ vị, nấm gan bò sữa,….. Trải qua hơn 10 năm phát triển bền vững và được đông đảo thực khách đón nhận với 9 nhà hàng thuộc khu vực Hồ Chí Minh và Hà Hội. Mô hình Lẩu Nấm Thiên Nhiên Ashima tập trung ở các vị trí đắt địa trung tâm thành phố với không gian sang trọng, hiện đại tạo cảm giác thực khách đang ở một nơi khá riêng tư và chậm rãi thưởng thức món ngon bậc nhất tại Ashima.


Ashima - Lẩu Nấm Thiên Nhiên đặc biệt nhất ở hương vị nước dùng lẩu bởi công thức bí truyền. Canh Nấm bổ dưỡng Ashima có vị đậm đà thanh ngọt của nước cốt xương ninh trong 48 tiếng kết hợp cùng các loại nấm qúy như gan bò mỹ vị, nấm vuốt hổ đen… và các loại thuốc bắc như táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm tạo nên một loại nước dùng độc đáo, đậm đà, thơm ngon không lẫn vào đâu được.. Khi dùng bữa khách hàng còn được thưởng thức điệu múa tay truyền thống của các cô gái Ashima như là một điểm nhấn đặc biệt tạo nên văn hóa rất riêng.

Thành lập từ năm 2005, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Cổng Vàng tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng và cam kết mang đến khách hàng những trải nghiệm tốt nhất nhờ món ăn ngon và chất lượng dịch vụ. Golden Gate hiện đang sở hữu 19 thương hiệu, hơn 200 nhà hàng đa phong cách trên toàn quốc và vẫn đang tiếp tục không ngừng mở rộng. Các mô hình nhà hàng nổi bật như Kichi-Kichi, Gogi House, Manwah, Hutong, Sumo Yakiniku, Ba Con Cừu, Cowboy Jack’s, Phố Ngon 37, Vuvuzela, Isushi, Yu Tang, Osaka Osho...

PV
Bài viết đóng góp, xin gửi về email: tiepthigiadinhonlines@gmail.com

Tiếp Thị Gia Đình Online ©
Giấy phép Báo điện tử Số 291/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 23/6/2017
Email: tiepthigiadinhonline@gmail.com
Ghi rõ nguồn Tiếp Thị Gia Đình Online khi phát hành lại những thông tin này!

Địa chỉ tòa soạn : Lầu 4 Tòa nhà VID1 - số 115 đường Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
ĐT: 04.68014594 - Fax: 04.68014595